让小胖墩儿轻松减肥

引起儿童肥胖的原因，除了遗传因素或内分泌疾病因素外，大多数是由于饮食没有节制，吃得多运动得少等不良饮食习惯引起的。要让肥胖儿减轻体重增进健康，就要加强饮食管理。有些家长把饮食管理误认为是“节食”，其实不然，饮食管理是指在营养学原理的指导下，对肥胖儿的饮食与饮食习惯加以科学的调空，其宗旨是既要保证儿童生长发育所需要的各种营养成分的供给，又能控制热量、脂肪及糖类的摄入，使体重轻松而健康地降低，那么家长们应如何正确地做好肥胖儿的饮食管理呢？以下几条原则可供参考：

☆提供多样化食品

肥胖儿应以进食蔬菜、水果和谷粮为主，蛋白质的供给应等于或略等于同龄、同性别的健康儿，可选择猪瘦肉、牛肉、兔肉、鸡、鸭、鱼、海鲜、鸡蛋及豆制品等优质蛋白含量较丰富的食品，另外，还应进食一些热能含量少，有利于减肥的蔬菜，如：白萝卜、黄瓜、韭菜及冬瓜等。

☆适当控制脂肪及糖类的摄入

要忌食油腻食品和油炸食品，包括洋快餐，如：肯德基、麦当劳之类；吃肉不要吃肥肉，吃鸡鸭要去皮；不要喝油汤；不吃糖果和奶油蛋糕；少吃含糖量高的冷饮；少吃含脂肪多的花生、核桃、瓜子等干果；要喝脱脂牛奶或奶粉；炒菜尽量少用油，多用清蒸、煮、凉拌等方法加工。

2016年10月17日